Le Carrot cake au yaourt et zestes d’orange

La recette moelleuse du carrot cake. Sucré, mais à base de carotte comme son nom l’indique. Un mélange parfait ! Ingrédients 340 g de carottes mixées 100 g d’amandes et noisettes (ou autre) mixées150 g de farine de blé1 c. à café de levure chimique100 g de raisins secs45 g de lait de soja (ou…